Clase de cocina gallega

¿Te gustaría sumergirte en una experiencia culinaria inolvidable? En la ciudad de La Coruña, puedes participar en una clase de cocina gallega para aprender a preparar platos típicos de esta región. Durante el taller, podrás conocer de primera mano los secretos de la cocina gallega, desde la selección de los mejores ingredientes en el mercado hasta la elaboración de recetas tradicionales.

Durante la visita al mercado local, podrás aprender a identificar los mejores productos gallegos, como el marisco fresco o los ingredientes típicos para elaborar una deliciosa tarta de Santiago. El chef experto te guiará en la selección de los ingredientes y te enseñará técnicas tradicionales para cocinar platos gallegos. Además, tendrás la oportunidad de conocer más sobre la cultura gastronómica de Galicia y la importancia de los productos locales en la elaboración de sus platos.

Una vez que hayas seleccionado los ingredientes, comenzarás la fase de preparación de los platos gallegos. Desde la elaboración de los mejillones al vapor, hasta la preparación de la paella con calamares y berberechos, cada paso será explicado detalladamente por el chef. También tendrás la oportunidad de aprender a cocinar las volandeiras con jamón, un plato típico gallego que seguro deleitará tu paladar.

Finalmente, después de preparar todos los platos, podrás disfrutar de una degustación de las delicias gallegas que has cocinado. Esta experiencia te permitirá no solo aprender a cocinar comida gallega, sino también conocer más sobre la cultura y la tradición culinaria de esta hermosa región. ¡No te pierdas la oportunidad de participar en una clase de cocina gallega en La Coruña y descubrir los sabores auténticos de Galicia!