Clase de cocina privada y comida con una familia nepalí

Descubre los secretos de la exquisita gastronomía de Nepal participando en una auténtica clase de cocina nepalí en Katmandú, que no solo te permitirá aprender a cocinar, sino también a vivir una experiencia cultural profunda e inolvidable. Tu aventura culinaria comienza con una cálida bienvenida desde tu hotel de Katmandú, de donde serás trasladado hacia un vibrante mercado local. Este paseo por el mercado no es solo una compra más; es una introducción visual y sensorial a la diversidad de ingredientes frescos que Nepal ofrece, muchos de los cuales son pilares de sus platos más tradicionales, como el dal bhat.

Tras esta inmersión en el mercado, el siguiente paso te llevará al corazón de una vivienda tradicional nepalí. Aquí tendrás el privilegio de participar en una clase de cocina nepalí, dirigida por miembros de la familia. Juntos, compartirán la experiencia de preparar un almuerzo tradicional nepalí, siguiendo recetas que han sido transmitidas de generación en generación, marcando así la esencia de la comida tradicional de una familia nepalí en Katmandú.

La clase de cocina no es solo un aprendizaje sobre técnicas y recetas; es una ventana abierta a la riqueza cultural del Nepal. Mientras mezclas, sazonas y cocinas, la familia te sumergirá en historias y te introducirá en las costumbres que rodean la comida tradicional nepalí, enriqueciendo así tu experiencia culinaria con un valioso contexto cultural.

Al finalizar la preparación, el momento culminante de esta experiencia te espera: un almuerzo tradicional nepalí en Katmandú, compartido con la familia. Este no es simplemente un acto de comer, sino uno de comunidad y de intercambio cultural. Sentarse a compartir el dal bhat que has ayudado a preparar es realmente una celebración de la comida, la familia y la amistad, tal como se vive en Nepal.

En resumen, participar en una clase de cocina nepalí en Katmandú es mucho más que aprender a cocinar la comida tradicional de una familia nepalí; es una oportunidad única para sumergirse en la cultura del país, entender sus tradiciones y, lo más importante, hacer un vínculo de por vida con la gente cuya hospitalidad y amor por su cultura y gastronomía harán de esta experiencia algo que llevarás contigo mucho tiempo después de haber regresado a casa.