Clase de pizza y helado italiano

A la hora elegida, un minibús estará esperándote en la Piazza della Stazione para transportarte a la escuela de cocina italiana donde tendrá lugar el curso.

Tu clase de cocina será dirigida por un chef profesional italiano que te enseñará los mejores secretos y las técnicas para hacer auténtica comida italiana. La experiencia comenzará con una breve charla sobre la historia de la pizza italiana y el helado y después, ¡será el momento de poner las manos en la masa!

Comenzarás aprendiendo cómo elaborar una auténtica pizza italiana. Aprenderá los secretos para crear una buena masa y cómo estirarla y tirarla para conseguir la consistencia perfecta. Después, descubrirás los mejores trucos para hacer una salsa de tomate ideal para tu pizza, así como el tipo y la cantidad de queso para usar y meterlo en el horno hasta que esté hecha a la perfección. Cuando esté lista, tendrás la oportunidad de degustar tu primera pizza.

Tras saborear tu deliciosa pizza, será el momento de aprender a hacer un típico helado italiano. Primero, el chef te dará consejos para seleccionar los mejores ingredientes y colorantes naturales y te explicará cómo factores como la temperatura afectan al sabor y la textura final del helado. Tras seguir las instrucciones del chef, habrás creado un auténtico y cremoso gelato, ideal para terminar el curso con un toque dulce.

Al completar el curso, recibirás un certificado de graduación y subirás de nuevo al minibús para volver a la Piazza della Stazione.

Idioma

La actividad se hará con un guía que habla español e inglés.