Taller de gildas en San Sebastián

¿Estás buscando una clase de cocina vasca en San Sebastián? ¿Te gustaría aprender a cocinar platos vascos auténticos? Entonces el taller de gildas en San Sebastián es perfecto para ti. En este taller, no solo te sumergirás en el apasionante mundo de la gastronomía vasca, sino que también conocerás la historia fascinante detrás de uno de los aperitivos más emblemáticos de la región.

El taller se lleva a cabo en la escuela de cocina de Okendo Kalea, un lugar ideal para aprender los secretos de la elaboración de las gildas. Aprenderás cómo seleccionar los mejores ingredientes, desde los guindillas verdes hasta las aceitunas, pasando por las anchoas, para crear la combinación perfecta de sabores. También conocerás la importancia del encurtido en la preparación de las gildas y la influencia de la cocina vasca en este icónico aperitivo.

Además de aprender a elaborar gildas auténticas, tendrás la oportunidad de degustarlas junto a una copa de txacoli, un vino blanco con denominación de origen vasca que realzará aún más la experiencia. El taller no solo se trata de aprender a cocinar, sino también de disfrutar de la gastronomía y la cultura vasca en su máxima expresión.

Al finalizar el taller, no solo habrás adquirido habilidades culinarias, sino que también habrás experimentado una parte fundamental de la tradición gastronómica vasca. Así que si estás interesado en sumergirte en una clase de cocina vasca en San Sebastián y aprender a cocinar platos vascos auténticos, ¡no puedes perderte el taller de gildas en San Sebastián!