Visita a la Bodega Carlos Moro

Te reunirás con el guía en la entrada de las Bodegas Carlos Moro, que forma parte de las prestigiosas Bodegas Familiares Matarromera. Esta bodega, situada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, es todo un referente de la producción de vino en la región.

Junto a tu guía experto en enología harás una visita guiada por la bodega de una hora de duración para descubrir todos los secretos de la producción de vino. Comenzarás paseando por los bucólicos viñedos mientras el guía te explica cómo se cultiva la vid.

A continuación, seguirás la visita en el impresionante calado de la bodega, una cueva subterránea de más de un kilómetro cuadrado que permite que el proceso de envejecimiento del vino se desarrolle en condiciones óptimas.

Tras pasear entre las miles de barricas de roble en las que se almacena el vino, comprobarás de primera mano por qué son tan famosos los caldos de esta bodega. Harás una cata de 3 tipos de vino (entre ellos un verdejo D.O Rueda y un tinto de barrica), probarás un aceite de oliva virgen producido en una almazara ecológica, y acompañarás todo ello con una pequeña degustación de quesos de la zona. ¡Que aproveche!