Visita a un secadero de jamones con degustación

Si eres un amante de los placeres gastronómicos, te invitamos a sumergirte de lleno en el mundo del jamón ibérico con una impresionante visita al secadero de jamones en Villares de la Reina, Salamanca, uno de los lugares más reconocidos a nivel mundial por su excepcional jamón. Esta visita al secadero de jamones no será solo un paseo, también ofrecemos una experiencia única de degustación de jamón que deleitará tus sentidos.

Durante esta visita guiada, tendrás la oportunidad de recorrer cada uno de los rincones de la fábrica de jamones en Salamanca, donde varios expertos en la tradición y la elaboración de este excepcional producto estarán a tu disposición. Podrás presenciar todos los procesos artesanales que se requieren en la elaboración del exquisito jamón ibérico, desde el despiece y la salazón, hasta la curación.

Además, en esta aprendizaje sobre el jamón, aprenderás a diferenciar los distintos tipos de jamón según la raza del cerdo y su alimentación. Podrás entender cómo la calidad de la carne y la curación dan lugar a la diversidad de sabores y texturas que hacen de cada pieza de jamón ibérico, un deleite único para el paladar.

Uno de los aspectos más destacados de esta visita al secadero de jamones en Villares de la Reina, será la oportunidad de participar en una degustación de jamón. No hablaríamos de una verdadera visita al secadero de jamones sin una degustación, y por ello, te invitaremos a probar el incomparable jamón de Villares de la Reina, además de otros embutidos selectos y vino de la región.