Nuremberg es una ciudad en la región de Franconia, en el estado de Baviera, Alemania. Se encuentra a orillas del río Pegnitz en Franconia Central y tiene algo más de medio millón de habitantes.
Encontrarás muchos restaurantes en Nuremberg tradicionales donde degustar platos típicos como la “Nürnberger Rostbratwurst” como otras especialidades de la ciudad y de Franconia, como el “Saure Zipfel”. Lo principal de este plato que comer en Nuremberg también es la salchicha tipo bratwurst, pero no tiene nada que ver con una salchicha convencional. En casi todos los sitios para comer en Nuremberg la sirven con guarnición de verduras y patatas. Lo característico de este plato es que la salchicha se cuece en un caldo con cebolla, vinagre y laurel, lo que le confiere un gusto un tanto especial, perfecto a la hora de cenar en Nuremberg.
El “Saure Zipfel” lo sirven en muchos sitios para cenar en Nuremberg, además pidiendo platos como este es posible comer barato en Nuremberg, o por lo menos, a precios no desorbitados.
Algunas recomendaciones de usuarios de minube entre los lugares donde comer en Nuremberg son el restaurante Bratwurst Röslein, cerca de la plaza Hauptmarkt. Y para saber dónde cenar en Nuremberg, nada mejor que el restaurante Bratwursthäusle, situado en la misma zona.
Antes de viajar a Núremberg, echa un vistazo a los diferentes restaurantes de la ciudad y haz una lista con los que quieres visitar. Los mejores restaurantes de Nuremberg preparan la típica comida de la región y cuentan con una larga tradición, y es imposible acudir a todos. Muchos de ellos preparan también su propia cerveza, como el “Altstadthof” o el “Barfüsser”, así que puedes crearte tu propia ruta cervecera por todos los restaurantes de Nuremberg centro.