La pequeña localidad suiza de Montreux tiene una gastronomía cuidada y con mucha personalidad. Se encuentra a orillas del lago Leman, cerca de la frontera con Francia, país del cual vienen varias de sus recetas. La influencia de la gastronomía de otros países europeos en los restaurantes en Montreux es un hecho, tiene una fuerte influencia alemana, francesa e italiana. Una receta típica de los mejores restaurantes de Montreux es el “Suppe Mais Paraguyer”, en este plato de carne se añade harina de maíz y grasa de cerdo. Entre otros platos más típicos para comer o cenar en Montreux figuran el “Rosti a la suiza”, hecho de patatas, manteca de cerdo y mantequilla y la famosa receta de quesos suizos, “fondue”, en el que se derriten quesos, preferentemente Gruyere y Ementhal acompañado con pan y vino. Tenemos que tener en cuenta que comer barato en Montreux es muy complicado, la ciudad tiene un nivel de vida muy elevado. Hay ingredientes que sobresalen en la cocina Suiza, que se encuentran en la gran mayoría de los platos que comer en Montreux y en toda Suiza, son las carnes y los quesos. Casi todos los sitios para comer en Montreux cuentan con platos conocidos en todo el mundo como este último, la “fondue” además de sus tradicionales chocolates. La influencia alemana también se hace notar en carnes y salchichas que se pueden comer en muchos sitios para cenar en Montreux. Por último la influencia de Italia se nota en recetas como los “ñoquis”, estos se realizan solo con harina y sémola de trigo. Revisa minube para saber dónde cenar en Montreux estos platos exquisitos. Para averiguar dónde comer en Montreux, si revisamos una guía o las mismas opiniones de los usuarios de minube, nos será de gran ayuda. ¡Suiza está al alcance de tu mano!