El propietario
En plena naturaleza, un rincón perdido en el tiempo
Estamos especializados en los menús-menús, tanto entre semana como en fines de semana, la gracia de nuestro menú es su precio que radica en que es el compendio depurado de la carta de temporada sabiendo por experiencia que platos tienen más salida, lo que implica materia prima siempre fresca y en su momento óptimo de temporada, utilizamos solo productos a ser posible “km 0” de la Vega de Aranjuez.,
Nuestros platos siempre son de cocina tradicional española, que por su elaboración consiguen llevar a rememorar otros tiempos y hechuras. Nuestros platos son de una sencillez muy.... trabajada, de toda la vida, reconocibles, sin guiños modernistas ni inventos de laboratorio.
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