Al Qantarah

Cerca de Petra, el restaurante Al Qantarah es realmente recomendable. El restaurante está muy bien decorado al estilo tradicional. Las mesas están vestidas con manteles de colores que recuerdan a las alfombras, las paredes de piedra recuerdan a las de un castillo y también hay una terraza para comer fuera.

Nuestra comida comenzó con una mezze clásica, que consiste en hummus, fattoush, ghanoush baba y ensaladas variadas. El camarero trajo entonces el plato principal, volcando una vasija de barro en una fuente. Esta vasija contenía un arroz especiado, que estaba delicioso, con carne de cordero.