Dj Bagre
Gyros turcos en Atlanta
No le digas a un turco que los gyros son griegos, ni viceversa. Por eso hago la aclaratoria en el título, para evitarte futuros problemas y que salgas con vida del restaurante. Este fue el lugar donde comí mi primer gyro en la vida y lo AMÉ. A diferencia de los griegos, en lugar de cortar la carne directamente del "gyro" (de ahí su nombre) ellos la tienen reposada en una salsa aceitosa a manera de guiso, que más tarde embarrará tus manos y hará que te chupes los dedos. El Ali Baba de Atlanta no aparenta por fuera lo que es por dentro. Decidir entrar o no me tomó unas 4 o 5 visitas por el lugar, pero el día que por fin dejé el miedo atrás de verdad que hizo que me enamorara no solo del lugar, sino de su gente y su comida.
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