Santiago Cabello Solanas
Bodegas como seña de identidad
Las antiguas bodegas que horadan el subsuelo de Almonacid de la Sierra son una de las maravillas que pueden visitarse en este pequeño municipio zaragozano en el que el vino es la seña de identidad y su principal fuente de riqueza. Además, cuenta con un interesante casco urbano de origen mudéjar que está plagado de rincones, callejuelas y arcos que lo cerraban que le dan un aspecto de gran atractivo. No dejen de visitar su castillo, su iglesia parroquial, y su famoso "Mesón de los 20 platos", donde se darán un homenaje con lo mejor de la cocina tradicional de estas tierras.
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