Pasteles en Hoja, rica tradición
Una de las cosas que caracteriza a nuestro país es su comida, sobresaliendo por supuesto los populares "Pasteles en Hoja”. La ciudad de San Pedro de Macorís ha sido bautizada como la mejor a la hora de este plato tan tradicional degustarse y desde luego, si se habla de pasteles se ha de hablar de "Amable Pasteles En Hojas" que es el lugar por excelencia. Si alguna vez están de visita en República Dominicana no se olvide de pasar por San Pedro de Macorís, esa vueltecita que usted se de no estará completa si no se da la oportunidad de probar uno de estos manjares.
Estas delicias cuentan con una amplia gama de ingredientes y existen diferentes variaciones pero claro esta el favorito de los dominicanos es el tradicional de “Plátano relleno con carne de res”, igualmente si gusta y se atreve a probar esta en su versión con masa de Yuca, el de relleno de pechuga de pollo o el de harina de maíz.