Bakewell

En mis multiples estancias en la ciudad de Sheffield, me deplacé númerosas veces al Norte del condado de Derbyshire (Dales), dentro del famoso Peak District, al pueblo más conocido de este bello parque natural, Bakewell.

Pueblo con posibles orígenes anglo sajón y que posee una preciosa y pequeña iglesia (All Saints Church) de origen Normando (S.XI), de la época de William el Conquistador. El pueblo en sí es encantador, con casas bajas muy tradicionales, mucho espacios verdes y se encuentra atravesado por un río (Wye) a lo largo del cual se puede realizar un encantador paseo.

Muy famosos allí son los helados caseros y el fudge, pero especialmente el pastel o pudding que lleva el mismo nombre que el lugar (así como la tarta Bakewell).