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1 opinión sobre Bangla Bufe

Comida bengalí en el corazón de Budapest.

“Bangla Büfé” es el primer restaurante de comida bengalí establecido en la ciudad de Budapest, Hungría. Fue fundado por un estudiante proveniente de Bangladesh y hoy en día es una familia la que lo administra. Atravesar las puertas del sitio es como viajar a algún pequeño restaurante en las calles de Daca; la música, los aromas y el ambiente que por momentos hace a los visitantes sentirse en cualquier parte de India o Bangladesh.

Dentro del lugar hay solamente 6 mesas, por lo que es común compartir y terminar comiendo con algún expatriado bengalí que acude a probar sabores de casa o con húngaros que buscan platillos exóticos del lejano subcontinente indio.


Por unos 1000 fórines húngaros (poco menos de cuatro euros al cambio), puedes pedir un menú completo con bebida (recomiendo el famoso “chai” con especias), platillo principal (que por lo general consiste en una preparación con curry) y alguna guarnición a elegir entre arroz basmati y algún pan de la gastronomía india.

Si por algún motivo no te llevas muy bien con el picante, lo mejor es decirlo antes de pedir cualquier cosa. El sitio tiene como misión replicar los platillos en su versión original, por lo que algunas veces la cantidad de especias puede resultar chocante para quienes están más acostumbrados a la gastronomía mediterránea.
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