SARA IORI
comida de la calle y ríos de calidad de la cerveza
Street food e fiumi di birra di qualità
Lo street food si sa impazza negli eventi e nei luoghi di mezzo mondo. Oggi potete acquistare cibo di qualità servito in versione take away da coloratissimi e super professionali chef di strada a bordo della loro cucina on the road.
Tantissimi i festival che promuovono questo nuovo stile di vita culinario in tutto il mondo. Ma uno in particolare ha saputo coniugare l'esperienza del cibo con una delle bevande più amate dai giovani e non solo: il Beereat festival di Novellara.
Questo festival apre i battenti con una tre giorni dedicata al cibo e alla birra artigianale di qualità. Numerosi chef di strada e produttori di birra artigianale vivacizzano il centro storico di questa piccola cittadina della pianura padana offrendo degustazioni e piatti take away fantasiosi.
Per ogni partecipante viene rilasciato un bicchiere ufficiale dell'evento da riempire in ogni stand di birra. I prezzi per le degustazioni variano dai 3 ai 5 euro e in alcuni stand è possibile acquistare anche bottiglie da 0,75cl o un Litro.
La qualità delle birre offerta è altissima e rispecchia il massimo livello di innovazione presente nel mercato di produzione di birre artigianali italiane.
L'evento si terrà ogni anno nel week end di metà ottobre. Per informazioni è consigliabile consultare il sito del Comune di Novellara www.comunedinovellara.gov.it
La comida de la calle se conoce hace estragos en los eventos y lugares de todo el mundo. Hoy en día se pueden comprar alimentos de calidad sirve en quitar la versión con el chef súper profesional de colorido y de la calle hasta el borde de su comida en el camino. Muchos festivales que promueven esta nueva forma de vida culinaria de todo el mundo. Pero uno en particular ha sido capaz de combinar la experiencia de la comida con una de las bebidas más populares entre los jóvenes y no sólo el festival Beereat Novellara. Este festival se abre con tres días dedicados a la calidad de los alimentos y la artesanía cerveza. Numerosos chefs de la calle y los cerveceros artesanales animan el centro histórico de esta pequeña ciudad en el valle del Po ofreciendo imaginativas quitan degustaciones y comidas. Cada participante recibirá un vaso oficial del evento para llenar en cada puesto de cerveza. Los precios de las degustaciones que van de 3 a 5 € y en algunas se destacan también se pueden comprar botellas de 0,75 cl o a un litro. La calidad de las cervezas que se ofrecen es muy alta y refleja el mayor nivel de innovación en este mercado de producción de cervezas artesanales italianas. El evento se realiza todos los años el fin de semana a mediados de octubre. Para más información se debe consultar la página web del Ayuntamiento de Novellara www.comunedinovellara.gov.it

