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Belbín

1 opinión sobre Belbín

Una experiencia exclusiva entre montañas y quesos. La visita a la vega de Belbín en Picos de Europa

Pocas veces uno tiene forma de disfrutar de una excursión única y exclusiva. Quien te iba a decir que pasarías un día por los Picos de Europa conociendo su paisaje -bien explicado-, bajando a ver los poblados de pastores -mayadas en el lenguaje del país- pero sobre todo probando el famoso queso azul Gamoneu. Probarlo donde se elabora, en cuevas, cabañas y pastos a 1000 metros. Probarlo viendo las vacas, cabras y ovejas de las que se extrae la leche. Por que estamos ante un queso elaborado por tres leches, que luego se ahuma en las cabañas y se cura en las profundidades de las cuevas de Picos de Europa. Es una experiencia única probarlo, degustarlo en una cabaña de pastor viendo y recorriendo el paisaje donde se origina este producto singular y escaso. Un experiencia para los amantes del queso y de la naturaleza.

El recorrido comienza en vehículo desde Onís hasta el lago Ercina y desde ahí a pie hasta la vega de Belbín. Un recorrido por este lugar poblado de pastores, picnic y degustación en una cabaña y descenso para que nos recoja el todoterreno en Soñin, otra de las salidas del Parque Nacional de Picos de Europa y lugar donde anidan los quebrantahuesos, buitres y alimoches. Desde ahí a Demués (Museo del Quesu Gamoneu) y Onís.

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