guanche
Black & Blue es un restaurante que hace...
Black & Blue es un restaurante que hace carnes al gusto. Es decir uno de los pocos lugares en Londres donde puedes comer carne poco hecha. En general si pides una hamburguesa, te la hacen muy hecha, pero en Black & Blue saben que existen otros tipos de cocción. Me gusta el lugar, es amplio y luminoso, a veces llegan muchos grupos del trabajo alrededor y se pone ruidoso, el fin de semana al medio día es más tranquilo.
Los platos de carne están entre 12 y 20 libras, de entrante pedí un foie gras casero que estaba bueno, y luego una carne poco hecha, que lograron cocer bien.
Lo acompañas con patatas fritas, puré, o verduras al vapor, y una buena carta de vinos.
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