Está situado junto a los viñedos y en el que normalmente el dueño vive allí. Lagar blanco, en Montilla, es una de las visitas imprescindibles dentro de la ruta del vino.
Allí aprenderás sobre el vino fino y de tinaja, probaras un blanco excelente de la mano de Miguel, el dueño de todo esto. ¡Muy recomendable!
Lagar Blanco es una pequeña bodega familiar situada al pie de sus propios viñedos. Pertenece a la Ruta del Vino Montilla Moriles.
Visitando sus instalaciones puedes aprender la diferencia entre un Lagar y una Bodega, además de todos los procesos para elaborar vino fino de calidad.
Gracias a Miguel Cruz, enólogo y dueño de la bodega, pudimos degustar vino directamente de las tinajas, y más tarde probar las distintas variedades que producen. Muy recomendable la visita y cata.
Esta pequeña bodega situada en un precioso paraje entre colinas plagadas de viñedos es una de las bodegas que se engloban dentro de la DO Montilla-Moriles. Es muy recomendable hacer la visita guiada para conocer la elaboración de vinos tan especiales como el fino, el oloroso, el amontillado o el Palo Cortado.
