Cocina Americana en el Corazón Verde de Manhattan
El restaurante Bryant Park Grill se ha convertido en un lugar de encuentro after-work, y referencia gastronómica en el parque más vital de New York.
Es uno de los muchos lugares que terminan con el mito de "en Estados Unidos solo se comen hamburguesas". El local está bien decorado y resulta muy agradable, ya que se abre al parque con una gran cristalera, y el espacio entre las mesas es suficiente para no escuchar las conversaciones del resto de comensales.
Las opciones gastronómicas son muchas, incluido el brunch. Raciones grandes sin ser desproporcionadas y cocina norteamericana con un toque de sofisticación. Los platos están muy bien presentados, y el servicio es, como siempre, rápido y atento. No es barato, ya que muchos platos principales están en la órbita de los 25$. Sin embargo, una cocina equivalente en Europa nos daría, sin duda, una factura mucho más elevada.
