Bryggen Tracteursted

Muchos comercios se encuentran en el distrito de Bryggen. El Bryggen Tracteursted es un restaurante ubicado en una casa roja, al fondo del barrio. Se entra a través de un pequeño pasillo que da a una pequeña plaza y que conduce a un patio tranquilo. Si bien la ubicación es muy agradable, también vale mucho la pena echar un vistazo al interior del restaurante. Casi todo en Bryggen, bar, mesas, sillas, es de madera. Esto da mucho encanto a la oscuridad del salón, pues da la impresión de volver a una época en la que sólo las luces del día y las velas permitían algo más de claridad.
El restaurante ofrece tapas noruegas: es decir, tapas cocinadas con ingredientes noruegos y al estilo noruego.

Vinimos a este restaurante recomendados por unos amigos. La comida es exquisita, aunque las cantidades son mínimas y el precio máximo.

El ambiente es acogedor, la atención es buena. Imprescindible probar la sopa de mejillones y la compota de manzana típica de aquí. Dra nytte (Qué aproveche!).