Soria es el paraíso de todos los que ...
Soria es el paraíso de todos los que somos unos apasionados de las setas. Si nos topamos con un buen año es probable que las setas que encontremos ni nos quepan en el coche. Y que cuando decidamos marcharnos vayamos pisando níscalos que ni siquiera tenemos tiempo de recoger.
Es gracioso ir a coger setas acompañados de sorianos de pura cepa, están tan acostumbrados al exceso micológico que hay ciertas setas que ni siquiera las miran (como el Níscalo: Lactarius deliciosus). Lo ignoran completamente ya que literalemente dicen que "los níscalos quitan espacio en la cesta al Boletus edulis (en soria llaman a esta seta "migueles")"