Cabane d'Arlas

No hay más que subir desde Isaba hacia la frontera francesa, y al poco de sobrepasarla y a mano izquierda encontrareis esta pequeña granja con venta de quesos artesanos en un paraje espectacular.

Sin temor a equivocarme puedo decir que uno de los que compramos está entre los cinco mejores quesos que he probado nunca. Nos ofreció dos variedades, de oveja y de mezcla, ambas exquisitas. En verano la red de granjas quesera del Bearn hacen jornadas de puertas abiertas, hay info en'https://www.estives-bearn.com.'