Hotel Infantado
Cabañes, unas vistas a la Peña La Ventosa de infarto
Esta semana subimos hasta el Habario de Pendes a pasar la tarde. Compramos un " tortu", metimos al matelero uno balones para los niños y mantas para sentarnos los adultos.
Al terminar la jornada,subimos al coche y en lugar de volver al Hotel Infantado, decidí subir hasta Cabañes para encontrarme una grata sorpresa... Hay un mirador justo a la entrada del pueblo, en el que las vistas a La Peña La Ventosa son impresionantes, puedo decir que es uno de los miradores mas increíbles que he visto últimamente, quizás fue la sorpresa, quizás fue tener la Ventosa tan " de frente" o quizás que soy muy impresionable. Pero os invito a que lo descubrais por vosotros mismos.
Estas cosas que pasan en Liébana me encantan... Que pasen los años y que no deje de soprenderme es un verdadero lujo.
Curiosidades
Para llegar a Cabañes has de pasar por el Habario de Pendes, famoso por sus castaños milenarios.
En Pendes también podrás encontrar la queseria Las Brañas de Pendes, donde te explicarán con todo detalle la elaboración de los quesucos Lebaniegos.
El " tortu" es un producto Lebaniego, que podrás encontrar en las panaderias de la zona ( preferible por encargo) , es una torta de pan rellena de chorizo, bacon ... En la actualidad hay otras modalidades, como el relleno de atún o de queso azul. No deberias irte de la comarca sin probarlos.
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