Cabesas Bier Fábrica

¿Quién podría pensar que en el pequeño Tacuarembó se destila una de las mejores cervezas artesanales de toda Uruguay? Cabesas Bier, medalla de oro Brown Porter latinoamericana 2015.
Como si de una clínica de la cerveza se tratara, el galpón rojo de la Cabesas craft beer puede recibirte (previa cita) para que veas la maravilla química que en su interior sucede con la cocción de cereales + levadura + agua + lúpulo. En este lugar se producen 40.000 lts mensuales, ¡oh sí!, de deliciosas oatmeal scouts, blancas de trigo, indian pale ale, scottish ale, blonde ale, pilsen lager, además de la brown porter que ya conté al principio.

Muy buena idea y es este tipo de empreendimentos que cambian la vida de mucha gente.