Fresco, rápido y sabroso.
Café es un café pequeño y buenrollero en el centro histórico de Udaipur, a pocos minutos a pie del City Palace y el Templo Jadgish. Se define como un "café de Bollywood" y todas las paredes están cubiertas de murales de actores icónicos de Bollywood creados por artistas locales.
Como muchos restaurantes en la India, Cafera sólo sirve comida vegetariana pero es fresca del mercado y varía diariamente dependiendo de lo que está disponible y en temporada. La carta que ofrecen es realmente sólo pro forma, así que pregunta al camarero cuáles es su especialidad ese día. Nos dieron curry picante de berenjena, tikka paneer, chapati y arroz. El chapati estaba recién hecho y el paneer tikka (queso hindú en una salsa cremosa de tikka masala) estaba delicioso.
