Uno de los mejores cafés de Madrid.
Quizás no tantas personas podrían imaginar, que en un barrio de las afueras de Madrid en concreto en la zona de Getafe, en un bar clásico de los que vas a encontrar porras y tostas ( por cierto qué porras y qué tostas), podríamos topar con uno de los templos cafeteros de Madrid. Un local donde se realizan uno de los mejores servicios de cafés de la capital. No te esperes grandes lujos decorativos, ni los nuevos ambientes de diseño que ahora están tan “in”. El Café Principado es un local clásico de los de siempre, de los que no se andan con medias tintas y van “al turrón”. Pero con un gran plus que marca un carácter muy diferenciador. Aquí se mima el café y se lleva con humildad la creación constante de propuestas e investigaciones cafeteras.
El barista Rodriguez es un mago del porta y el molino, y lo mismo te prepara un excelente espresso, que ese latteadito que levanta sonrisas como un café turco de quitarse el sombrero. Y todo ello embebido en una gran pasión que hace desees repetir pronto en el local.
Si estas por Getafe ya tienes tu sitio, y si no lo estas también ;-)
