Cannibal Raw Bar

No lo veras, por ahora, en ninguna lista de los más cool de Madrid. Pero dale un poco de tiempo a los caza tendencias porque lo merece y rápido. De hecho, debería haber una lista de restaurantes de moda y de calidad porque sitios de moda y malos hay muchos pero en los que se come bien, como este, no tantos.

Fundamental probar la picaña y el lomo bajo, dos platos muy muy ricos. Las tartas de postre muy ricas también. Y los gin tonics, perfectos. El secreto mejor guardado de Cannibal, sin embargo, se esconda en su planta baja, una espacio único que debes descubrir sí o sí si vas y que deberías tener muy en cuenta si estás pensando en tomar una copa por la zona.