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Cata y Vinos

1 opinión sobre Cata y Vinos

Aprende a catar de una forma informal y con un vocabulario a pie de calle

¿Quieres aprender a catar? a catar vinos, cervezas, quesos, esta es tu página. Además te proponemos otra serie de actividades que tienen mucho que ver como visitas a bodegas, quedadas de vinos, catas gratis, información sobre mercados y plazas de abastos, maridajes sorprendentes...

Nos gustaría que se planteasen una serie de preguntas que siempre hacemos al comienzo de nuestras actividades del mundo del vino y la cerveza principalmente,

¿para qué estamos aquí?
¿para beber?
¿para degustar?
¿para catar?
¿para emborracharnos?

En Cata y Vinos pretendemos que seas capaz de aprender a diferenciar estos conceptos, por supuesto pretendemos adentrarte en el mundo de la cata para que seas tu, con tu experiencia y catando, catando y todavía probando más cosas el que adquieras tu propio criterio. Esto hay formas de hacerlo, como por ejemplo poniéndote un delantal y una concha de plata colgada al cuello, nosotros respetamos profundamente esta manera pero lo que pretendemos es hacer el mundo de la cata de vino, de la cata de cervezas y de cualquier otro producto con el que nos atrevamos es llevarla a un plano mucho más coloquial, cercano y sobre todo de una forma más que divertida.


Y ¿qué hay de la última pregunta? pues bien, aconsejamos un consumo responsable del vino y la cerveza, entendemos que vía formación debemos hacer que los más jóvenes retomen la pasión por nuesrtas bebidas y costumbres en vez de por la de otros sitios. En países como Francia e Italia (¿por cierto sabías que son el segundo y tercer productores mundiales en volumen, pero que también son los primero y segundo en el valor de venta de sus vinos?) es muy normal que los jóvenes sepan y consuman sus vinos locales.... en fin nos podríamos enrollar muchísimo, ¿quimeras? desde aquí queremos intentarlo
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