Catedral Saint-Nazaire

Esta bella ciudad medieval del País Cátaro fue escenario de una guerra política por la unidad de Francia disfrazada de cruzada religiosa. En 1209 las tropas del rey francés tomaron Beziers. El comandante preguntó al enviado del Papa como distinguir a los católicos de los herejes y éste le contestó: matadlos a todos que Dios distinguirá a los suyos. Lúcidamente brutal

Se llega por calles angostas, se puede subir al campanario por una escalera caracol por fuera, hay bares y restaurantes para descansar mirando el canal.