Hotel Fairmont Le Chateau Frontenac

El hotel Castillo de Frontenac es uno de los hoteles que construyo a finales del siglo XIX la compañía Canadian Pacific Railway para conseguir que las familias más ricas canadienses utilizaran el tren para viajar, ofreciéndoles alojamiento de lujo en cada una de las ciudades en las que el tren tenía parada.
Es interesante ver cómo lo que en su momento fue una auténtica aberración; un hotel gigántesco situado en el punto más alto de la ciudad desde el que se puede ver el río San Lorenzo hoy en día se haya convertido en una de las atracciónes más importante de Quebec.
He estado curioseando

El château Frontenac es el icono de la ciudad de Québec, capital de su provincia canadiense también llamada Québec.

Construído a finales del siglo XIX por una compañía privada es, desde sus inicios, un hotel.

Ahora mismo es el hotel más importante de Québec y alberga un restaurante dirigido por el chef francés Jean Soulard, de prestigio internacional. Sus platos son típicamente franceses con algún toque moderno que fusiona la cocina tradicional francesa con la japonesa, por ejemplo.

Los precios de los platos varían entre los 20 dólares y los 50, pero aquí siempre hay

Este hotel impresiona lo mires por donde lo mires. Acaba de cumplir 120 años el edificio, y se divisa desde prácticamente toda la ciudad de Québec porque está en la zona alta y tiene casi 80 metros de altura. Con 1.600 habitaciones, es un hotel bastante caro, en torno a 200€ la noche, aunque tienen ofertas en temporada baja.

Impresionante hotel super lujoso, y precioso de ver y visitar, iluminado por la noche es precioso, y durante el día se puede ver desde todos los sitios de la zona vieja de Quebec, es un coloso admirable.

Con músicos excelentes que deleitan el paseo de los turistas.