Mochilero en Europa
Como en casa, entre deportes y una buena comida
En esta oportunidad, aprovechamos nuestra visita al Centro Comercial Las Trinitarias y disfrutamos de este restaurant con dos ambientes (al aire libre y en aire acondicionado), tomándonos el atrevimiento de probar uno de los platos larenses más solicitados: La Tostada Caroreña, creado por el Sr. Nicolás Cuicas en 1940, en su restaurant "El Néctar de Don Nicolás Cuicas" de la ciudad de Carora.
Desde ese momento, este plato a base de lomo prensado (carne de cerdo), caraotas, arepitas fritas, carne desmechada, ensalada mixta (Cebolla, tomate, aguacate), papas fritas, tajadas o plátano frito y quesito, se convirtió en la predilección de los larenses y hoy es conocido entre nosotros.
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