Acompañante de todos los desayunos salvadoreños y vendida en casi todas las calles de la ciudad, experimentar una pupusa es un deber del viajero que se sabe como tal. Es una tortilla de maíz hecha a mano y rellena con queso, chicharrón o frijoles. Y todo junto también. Se asan en una lámina de acero calentada. Ideal.
En plató de plástico, sin cubiertos, con nuestra salsa y en los planes de tenderos o olocuilta, no hay igual.
Si vienen a El Salvador les recomiendo visitar:
-Plaza el volcán en San Salvador.
-Planes de Renderos.
Son de los mejores lugares para comer pupusas.
Son un deber para todos los que nos visitan, las hay de diferentes sabores, queso, frijol con queso, vegetarianas de mora, de hongos, de ajo... ¡on deliciosas!¡Pruébalas!