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El cultivo típico de la zona
Al norte de Ifrane, cerca del municipio de El Hajed ecnontramos un cultivo típico y tradicional de la zona que es el de la cebolla.
Resulta peculiar poder ver esta forma de agricultura de la cebolla que consiste en apilarlas sobre piedra y recubrirlas primero con una capa de paja para conservar la humedad y después con una capa de plástico que las proteja del sol.
En la misma carretera entre estas poblaciones es habitual ver estos cultivos pero si tenemos tiempo podemos realizar una parada y acercarnos a verlos de cerca.
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