Sierra Morena
En Cazalla de la Sierra, Sevilla,...
En Cazalla de la Sierra, Sevilla, podremos encontrar a la antigua Destilería El Clavel. Fue fundada en el año 1896 y desde esa fecha que se especializa en la elaboración del famoso Anís del Clavel. El licor se produce en forma artesanal por la maceración de matalahúga en alcohol refinado para luego ser redestilado en antiguas alquitarras a leña.