El Bistró

Abriu em outubro de 2015, na frente da pracinha do maior povoado da Ilha, Boipeba. Numa casa que parece ser uma das primeiras da ilha. Daniel e Daniela, os donos, argentinos, restauraram a casa toda e descobriram uma parede que tem vários séculos e agora virou a fachada do bistrô. O chef, Diego D'Angiolo, também argentino, já trabalhou com o famoso chef do País Basco, Martín Berasategui. A casa, com apenas dez mesas, serve tapas com o pão caseiro, filé mignon "a la brasa", masas caseiras, salmão - difícil de achar na ilha - e uns drinques ótimos de frutas locais como a acerola e a mangaba. No maior astral, para visitar quando cansarem da moqueca.

Inaugurado en octubre de 2015, la pequeña plaza frente al asentamiento más grande de la isla, Boipeba. Una casa que parece ser uno de los primeros en la isla. Daniel y Daniela, los propietarios, Argentina, restaurado toda la casa y encontraron un muro que tiene varios siglos y ahora se volvieron la fachada del restaurante. El chef, Diego D'Angiolo, también argentino, que ya trabajó con el famoso chef Pas Vasco, Martín Berasategui. La casa, con sólo diez mesas, sirve tapas con pan casero, mignon fil "a la brasa", masas caseras, salmo -difcil encontrar la isla- y unas bebidas timo de frutas locales como acerola y mangaba. En la mayor parte astral, para visitar cuando cansado de guiso.