El Fogon

El restaurante El Fogón es uno de los sitios más recomendados por las cartas y agendas de viaje montevideanas. No es para menos.

Situado a 15 minutos andando de la Plaza 18 de Julio en la Ciudad Vieja, este restaurante ofrece las mejores parrillas de vacuno de Uruguay y, por tanto, de todo el mundo.

Por cerca de 1.300 pesos uruguayos podremos disfrutar de la Parrilla Especial de El Fogón que incluye, además de baby beef típico argentino-uruguayo, el mejor rack de cordero y la característica picanha brasileña –una forma especial de presentar el lomo de vaca-. Las parrillas más económicas están desde los 850 pesos, pero se centran más en carne de cerdo o la cola de cuadril.