Ignacio Izquierdo
El restaurante de los esquiadores
Situado a media altura en las pistas de Valdezcaray, el freskito es la opción para comer en los días de esquí (esto o bajarse al bar restaurante junto al parking). Nos lo encontramos semienterrado en la nieve, y entrar fue tremendamente acogedor.
Bocadillos, raciones y vino junto al fuego para recuperar fuerzas. El bocadillo completo tiene "todo lo que sé puede echar". :)
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