Comarca de la Sidra
Coincidiendo con la época en la que los ...
Coincidiendo con la época en la que los castaños, muy abundantes en el concejo de Bimenes, dan sus riquísimos frutos y los "pumares" se despojan de sus manzanas, llega la fiesta de otoño más celebrada por todos los concejos asturianos, los magüestos. Los lagares comienzan la elaboración de sidra, y el primer zumo que sacan, la sidra dulce, es lo que se toma para acompañar las castañas que previamente fueron asadas. Es costumbre juntarse un grupo de amigos para compartir esta tradición, que los asturianos llamamos magüestu.