Una cebichería de lujo
El concepto de Rafael Osterling era el de reproducir la atmósfera de una cebichería tradicional. Sin duda los sabores y pescados son tan frescos como era de esperar, pero no nos engañemos, la modernidad invade el entorno y a los comensales que degustan unos platos exquisitos en un entorno acogedor y lleno de detalles vintage. Mención a parte es llegar y que el chef en persona trabaje en la barra a vista de todos y el pulpo.