El Palenque

De los mejores restaurante que he probado en Montevideo a varios niveles. Ubicación privilegiada respecto al turismo, ya que se encuentra a la entrada del Mercado del puerto, un curioso recinto repleto de restaurante donde se prepara básicamente carnes a la parrilla (cómo no), aunque también pescados frescos y algunos mariscos.
El servicio de El palenque recuerda a la antigua hostelería española con camareros en traje negro y corbata, impecables en el servicio y eficiencia. Es un espectáculo simplemente mirarlos, cómo llevan los platos, se hablan entre ellos y parecen coordinarse a través de un código secreto.

Poco personal para atender las mesas, no nos gustó para nada la higiene del local.

Éramos diez personas, pedimos platos de cocina y de parrilla y llegaron todos a destiempo, las papas fritas llenas de aceite, lo cual las tuvimos que devolver.
Muy mal servicio para lo caro que es, a lo que los mozos sin consultar agregan la propina de pesados. No volveremos más.