El Santo

EL SANTO es un singular restaurant que se ubica en pleno BARRIO HISTORICO de Colonia del Sacramento, que tiene la particularidad de ofrecer SOLO CUATRO PLATOS que se cocinan a la leña, que es la TRADICIONAL PARRILLA URUGUAYA.
- Pez Espada cocido con soja y dos pimientas.
- Entrecot, acompañado con salsa El Santo.
- Abadejo al limón y salsa de soja.
- Abadejo El Santo.
Para acompañar sirven Papas al Plomo con pimienta cinco bayas y ensaladas.
Como postre: Helado de Limón artesanal.

Yo no recomendaría este sitio a nadie: Sucio, mal atendido, tardaron tanto en servir a uno de los comensales, que se quedó sólo al final cuando ya todos los demás habían comido, y además estaba malísima toda la comida. Las vinagreras que pusieron para la ensalada estaban tan sucias y repugnantes que nos pidieron disculpas. (ver foto) El servicio (toilette) sencillamente impracticable. Un horror donde daba asco hasta tocar el grifo para lavarse las manos. Pero la chica que atendía era encantadora. Lo único bueno de todo el local. Y encima fue la comida más cara en toda nuestra estancia de una semana en Buenos Aires y Urugay..