Element: Vida saludable

Siempre he querido aprender a preparar jugos saludables. Tiene su técnica: la cantidad ideal de cada ingrediente. Mezclas exóticas y que de paso alimentan, además no tienes que cocinar. Solo batir en la licuadora y listo: manzana con jengibre, distintos cítricos con avena, y súper alimentos, banana con dátiles… En fin, la lista es extensa. Recientemente descubrí un sitio que me llamó la atención justo por su “rinconcito verde”: unas pocas mesitas en donde puedes pedir el jugo que quieras, en un menú de dos páginas. Pero la verdad es que no es solo un juicy bar. Element es un fitness center, donde puedes aprender yoga y practicar RealRyder, bicicletas de indoor cycling que se mueven de lado a lado. Más efectivo que el spinning.