Fábrica de Whisky Auchentoshan

En Escocia hay un montón de fábricas de whisky, y la mayoría ahora ofrecen un tour guiado para llevarte por el proceso de producción y de maduración de sus botellas. Fuimos a la fábrica de Auchentoshan porque estaba muy cerca de Glasgow, de regreso de los Lochs del norte. La entrada cuesta 5 pounds por persona, y te incluye un vasito de degustación al final. Primero pasas por un lugar donde te explican que la cebada está procesada fuera de la fábrica, porque es un proceso costoso y ocupa mucho espacio. Ellos la reciben y la fermentan luego en agua, produciendo alcohol alrededor del 60%. Puedes ver las cuevas y probar el extraño líquido, que permanece ahí una semana.