Tedy Fragoso
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Finca Cassandra es un lugar muy acogedor en el cual encuentras tranquilidad, enmarcada en las faldas del cerro El Quimicho de la población de El Carmen Xalpatlahuaya aquí encuentras aves de variados y vistoso colores y lo mismo puedes realizar pequeñas cabalgatas que escalar un muro y bajarlo a rappel o disfrutar de las vistas del hermoso valle de Huamantla o realizar caminatas, la paz y tranquilidad que encuentras en este lugar te incita a no dejarlo, otro atractivo es la posibilidad de probar una sabrosa y suculenta barbacoa de borrego la cual es elaborada en el lugar y se disfruta recién salida
Del horno, destaca su elaboración la cual se realiza a la usanza de nuestros ancestros y con corderos de la región.
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