eXplorador Escocés
Conveniente, moderno y de negocios
En pleno centro de la ciudad de Falkirk (Escocia Central) nos encontramos con Findlays, una cafetería que está pegada a un centro de negocios que se conoce como Business Hub por lo que no hace falta decír de donde viene la mayor parte de la clientela.
En muchos otros casos nos encontramos con cafeterías sobrías que están para lo que están, hacer negocios, dar desayunos ... en fin, lo de siempre. Pero este no es el caso. Para empezar decorado con gusto y con mucha luz, Findlays ofrece un menú tradicional y a la misma vez moderno, combinando para el almuerzo la sopa del día con cualquier sándwich a un precio más que económico.
En la carta tenemos pastas, carnes y una selección de vinos y cervezas. Pero por su horario y localización su especialidad pordría ser definida como cocina ligera, no para comidas copiosas. Eso sí, todo elaborado en el mismo momento con ingredientes de primera.
Platos ligeros pero bien presentados por un personal muy amable. Al ser café, pues podemos ir para tomar solo bebida, con diferentes tipos de café y té, así como (disponible solo a ciertas horas) bollería y repostería propia.
Aun estando ligado a los negocios, esta cafetería con entrada independiente desde la calle, acoge a todo el mundo, que quiera entrar, claro. Buenos precios, gran servicio y calidad asegurada.
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