Comida vietnamita con un toque húngaro
Inaugurado por una pareja húngara que volvió a su país después de más de un año de mochilear por el Sudeste Asiático, el restaurante “Funky Pho” es quizás el único restaurante vietnamita de Budapest que es administrado y atendido exclusivamente por húngaros. Por lo tanto, más que un sitio para probar el “Phở” tradicional del país asiático, este es un restaurante para comer platillos vietnamitas adaptados al paladar europeo. Si te gusta la comida asiática pero no te llevas muy bien con el picante o los sabores fuertes, éste es tu sitio ideal.
Además del “Phở”, el sitio es famoso por los rollos de primavera. Rellenos de camarones, fideos y menta, son ideales para el tiempo de calor, aunque en realidad van bien sin importar el clima. Además, el hecho de que aquí puedas comer por menos de cuatro euros hace al restaurante aún más atractivo.
Para llegar a “Funky Pho”, lo más conveniente es tomar la Línea 1 del Metro de Budapest hasta la estación “Oktogon”. Desde ahí, es una caminata de menos de diez minutos hasta las puertas del restaurante.
