Ale Campos
Del chef Bueno
Según entras al hotel atraviesas por un lindo huerto que te guiará a una palapa con la más cuidada decoración.
En un ambiente informal, casual y divertido el Garden Restaurant te encantará!
En el centro de la palapa encontrarás un horno de barro y una larga barra donde muy probablemente estará el Chef Bueno, preparando algún manjar.
Puedes sentarte en la barra y disfrutar de los platillos recién salidos, además de lo divertido que es ver trabajar a todo el equipo de cocina o en las mesas bajas, algunas dentro de la palapa y otras bajo la luz de la luna.
Tienen carta de comidas y cenas donde la base son alimentos de la región, la mayoría de los insumos se obtienen del propio huerto y la pesca del día.
Las recetas son sencillas, donde cada sabor, cada ingrediente toma protagonismo.
Por la noche la iluminación es muy tenue, con pequeñas luces y música en vivo.
El servicio es maravilloso, el ambiente se disfruta desde que llegas, la comida deliciosa!
En resúmen, de los lugares más ricos y mágicos donde he estado.
Por la noche la iluminación es muy tenue, con pequeñas luces y música en vivo.
El servicio es maravilloso, el ambiente se disfruta desde que llegas, la comida deliciosa!
En resúmen, de los lugares más ricos y mágicos donde he estado.
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