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Recomendable
Esta heladeria es la única de Sydney (y de las pocas del mundo) que únicamente usa leche vegetal en sus cremosos helados, concretamente leche de coco. Hasta hace poco era famosa por hacer helados veganos, sin nada de leche, pero hace menos de un mes han dado una vuelta más de tuerca al asunto, creando todos sus helados con leche de coco, dándoles un sabor singular y disminuyendo la huella medioambiental en la medida de lo posible. Además de helados, el gelatto blue tiene algunos dulces, como gofres y concretamente el día que fuimos, pastas con caras de star wars, para los más fanáticos de la saga de ciencia ficción.
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