Iris Enríquez
El hogar del whisky escocés
¿Qué hay más escocés que el whisky? Eso pensé, así que aprovechando nuestra estancia en las Highlands, decidimos visitar una destilería. Una de las más famosas es la de Glencoyne, cerca de Glasgow. A pesar de no ser muy aficionados al whisky, decidimos probar suerte, aprender un poquito más y de paso, calentar el estómago.
La destilería de Glencoyne es de postal: su edificio antiguo con una pagoda preciosa como chimenea, sus barricas y el manantial donde nace el agua que utliizan para su elaboración. Organizan visitas guiadas cada hora aproximadamente que son muy interesantes, siempre y cuando entiendas al guía, ya que en su mayoría son escoceses con un acento un poco cerrado. Pero así te aseguras estar concentrado al máximo...
La visita dura unos 45 minutos, en los cuales te van explicando paso a paso el proceso de elaboración del whisky hasta llegar al final, la tienda de regalos, donde podrás degustar uno o varios, según el tour que hayas comprado al principio. A mí con probar el de 10 años me fue suficiente...
Una experiencia muy recomendable.
Leer más
+2